SMEN HAR

Preparar un couz-couz el viernes, es una tradición que viene del pasado.

Viernes de oración, familia y couz-couz.

Mi empatía me lleva a esta celebración. Me uno al sabor del “Smen har” (mantequilla salada).

Me gusta oler por las calles el rancio de esta tradición.

Esta mantequilla salada es fundamental para el aroma y el sabor.

Los olores son tan familiares…

Recuerdo el del cocido que hacía mi madre y el amor a todos sus ingredientes.

Sobre todo adoraba el plato enorme de croquetas al día siguiente.

Las colocaba en forma de pirámide, eran grandes hechas a mano de todos los restos de carne.

A escondidas,  iban desapareciendo en mi estómago.

He ido al mercado a comprar smen har. Las señoras de la esquina  que venden quesos y mantequilla me han dicho que entre hasta el fondo y pregunte por Sofian…

Ya huele mi casa a smen har, couz-couz, familia.

Hoy es un día lleno de amor. El sol está presente y todo se viste de energía amarilla.

Me siento pletórica. Huelo al couz-couz , escucho los cánticos de Allá.

Escucho a los vecinos, espero el  encuentro con el otro.

El otro lado del espejo

Satisfacer un deseo inhabitado al tiempo que juegan la partida de dominó.

Un buda blanco al otro lado.

Té a la menta en una silla verde, coches de caballos que van a la playa…

Sabático.

Las fichas de dominó suenan atávicas a la música oriental junto a recetas de ”coriandre”.

Sentarse en el tiempo-espacio de un emotivo día de viento ligero estrangulado.

Mi alma flota efervescente contra el viento.

Soldade.

¿Qué tenemos al otro lado del espejo?

¿Placebos enlatados?

¿Sueños?

Todo cambia detrás del círculo. Sin permanencia existimos agarrados a los vientos.

Temblando…

¿Por qué hoy los hombres llevan chilabas blancas, es sábado?

Miradas bajas para no ver las heridas…

Risas oblicuas desordenadas.